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分类：风鹅冷风干燥机干燥房

冷风干燥之风鸭烘干工艺

2021-01-05

风鸭具有独特的风味，而且深受广大消费者的喜爱，但是风干鸭的加工一直采用传统的手工生产方式，产品生产周期长，且受季节气候限制，只有冬季才可以生产，生产效率低，且都在室外风干，环境卫生难以保证，使得自然晾晒干燥方式的食品安全风险急剧增加。热空气

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板鸭烘干设备-冷风干燥机

2021-01-05

秋高鸭肥,笼中鸡胖，转眼又到了秋冬季节，按传统习惯，又该准备灌腊肠、晒腊肉、做板鸭了。肉制品烘干每个地方都有不同的风味，以板鸭为例，传统的烘干模式多以腌渍完后自然晾晒为主，但依赖靠天吃饭，产量无法提升，板鸭加工已逐渐朝着规模化、产业化发展趋

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干燥设备的技术现状及未来

2021-01-02

从原料到成品的食品加工过程中，几乎总有某一工序需经干燥处理，因此食品工业与冷风干燥机技术的关系很密切。中国现代干燥技术自

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池州金旭冷风干燥机原理

2020-12-12

　　食品变质的主要原因是微生物作用、酶的作用以及非酶作用。影响微生物生长和繁殖的条件有水分、盐分、温度、营养物质及PH值等。水分含量大、高温高湿环境有利于微生物的繁殖。酶的作用能促使宰杀后肉的成熟，即肉中乳酸增加，呈酸性反应，抑制细菌繁殖，

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风鹅冷风干燥机干燥房

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