自贡牛肉干热泵烘干机肉制品烘房

2022-03-17 13:42:38

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详细介绍：

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1. 将烘房内残余产品清理干净。

2. 检查蒸汽系统、供热系统是否正常。

3. 将需烘干的牛肉放入烘房内，关紧密封门。

4. 打开蒸汽阀，调整烘干所需压强0.2MPa，同时用温度计控制烘房温度，进行烘干。

5. 烘干半小时翻动牛肉并上下交换烤盘，防止受热不均匀或者烤焦、糊。记录温度和压强。

6. 牛肉烘干后，关闭蒸汽阀。

7. 打开密封门，把肉干取出。

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