冷风干燥机的工作原理与一般空调相似,湿气被风扇吸引时,从除湿机的进口与蒸发器的表面接触进行热交换,蒸发器的表面温度低于进入的湿气露点温度,空气中的一部分水蒸气凝结在蒸发器的表面,落入接水盘排出。除湿后的空气流出蒸发器进入冷凝器加热,这个过程被称为等湿加热过程。空气温度上升,湿度下降,室内空气湿度逐渐下降,达到降低湿度的目的。
传统的风干是自然风干,晒黑过程受天气影响严重,容易过度晒黑,天气不好能晒黑,卫生条件也差,企业利用热风干燥,温度高,质量差。因此,在这种背景下,冷风干燥机鱿鱼的风干被广泛使用。目前,冷风干燥技术已经成熟。
冷风干燥机系列产品继承了高效、节能、环境保护、健康的设计理念,为用户创造了低温干燥技术和设备,继承了传统风味,实现了全年化的低温干燥,满足了食品工业生产的要求。
冷风干燥机的产品包括海产冷风干燥机、银鱼冷风干燥机、芙蓉冷风干燥机、黄鲣鱼冷风干燥机、脱脂黄鱼冷风干燥机、鳗鱼鲣鱼冷风干燥机、鱿鱼冷风干燥机、海产冷风干燥机、海参冷风干燥机、鲍鱼冷风干燥机、海冷风干燥机、马友鱼冷风干燥机、红鱼冷风干燥机等。
冷风干燥机是在保温仓库内模拟秋冬低温、低湿、高风速的自然风干环境,对海/淡水产品进行快速低温脱水干燥,与外部空气隔绝,卫生条件好,无排湿装置,运行费用低于热风干燥,多馀的热量通过水和风分散到室外。