池州金旭智能电器有限公司
池州金旭智能电烘房，一键操作就能烘出满意产品
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腐竹是一种营养更加全面、均衡的健康食品，深受市场广大消费者的喜爱，因为现在每个人都在追求健康，健康的绿色食品永不过时。二是腐竹是可使黄豆全身都变宝的豆制品，可百分百利用黄豆，不浪费原料，大大提高原料利用率，降低投资成本。
基于热泵技术的腐竹热泵烘干机是模拟日晒的方式，且整个烘干过程中能耗极低，且无任何污染物排放，用此设备烘出的腐竹无污染、无添加的。既节省了烘干成本、提升了烘干效率，同时又保证了腐竹的品质，所以是广受用户欢迎的一种新能源环保烘干设备。
腐竹烘干步骤：用空气能热泵将均匀悬挂的腐竹物料车推入腐竹烘干房，开始智能参数设置：一步预热50-60℃，二步高温大量排湿干燥阶段，温度约65℃，三步恒温干燥阶段60℃，相对湿度控制在50%以下，待水分降至15%左右，第四步冷却阶段，干燥时间约5小时，含水率约8%，待腐竹进入常温后，即可完成整个干燥过程。用这种方法干燥的腐竹质量好，表面的油份和光泽度适宜，不易脆断，保持成品的色、香、味、形，而且腐竹损耗少。
腐竹烘干注意事项：要注意的是，腐竹属于食品类原料的烘干，整个烘干过程中要注意控制好温度，过低的温度容易腐烂，过高的温度容易破裂或炸裂，影响外观，温度控制决定着腐竹的膨化、表面油分、色泽等重要品质。此外，干燥过程开始时要迅速除湿，如对湿度控制不当，装箱过程会导致腐竹脆断，影响成品腐竹产量，造成浪费。
腐竹烘干机使用过程中，怎么设置才能避免腐竹发酸呢？我们的生产经验说明，在前面的2-3小时非常重要，温度一定要达到60摄氏度，要大量排湿，要在2-3小时实现一定程度的脱水，这样腐竹才不会发酸有味道，保证腐竹干品的生产质量。腐竹烘干过程中，前面两三个小时的除湿质量定生死！一定要大量脱湿！
腐竹热泵烘干机还适用于各种食品烘干，例如：腊肠烘干机、腊肉烘干机、面条烘干机、米粉烘干机、食用菌烘干机、果蔬烘干机等。
